雄祐との約束通り夕食は「ハヤシライス」と「ポテトサラダ」。
Ｐｍ17：00～友人の退院祝い＆激励会が開催される。Ｐｍ16：30に家を出発。逆算するとＰｍ15：00～作り始めないといけない。

孝ちゃんは学童を休み「アイスのおばあちゃん」のところに行った。
「お父さん、泊まるから・・・」

Ｐｍ14：30に帰宅し「さぁ、作ろう・・・」
「ポテトサラダ」のジャガイモをゆで、「ゆでたまご」を作り・・・・。
「ハヤシライス」のたまねぎカットとし牛肉、マッシュルームを煮込んでハヤシライスのルーを入れて・・・

ポテトサラダはジャガイモにゆでたまご。味付けはマユネーズと塩コショウで適当・・・ベーコンをパリパリに炒め加える。最後に醤油を少々・・・「上手い・・・」で完成・・・。

料理には全く興味がなかった。ただ女房が亡くなってから外食すると「これ作れるかなぁ・・・」とまず思う。
「出来る・・・」と思うと。「これ家で出来るでしょうか？」とお店の方についつい聞いてしまう。

「ポテトサラダ」はテレビの番組を参考に。これが子どもたち3人に受けた。3人そろって「上手い！！」って言うメニュー。でも手間がかかるので平日は無理かなぁ・・・。料理は難しい・・・。





にほんブログ村